Prensip Fondamantal Brewer Pou Techs Kafe, Pati 5: Sistèm Chofaj la

Etap ki pi enpòtan nan fè yon bon tas kafe se aplike chalè. Ou dwe kapab kontwole chalè sa a tou paske jis yon kèk degre diferans nan tanperati ka vire yon gwo tas nan efluans kabòn anmè. Sistèm chofaj la konsiste de uit konpozan komen: yon coupure tèmik, eleman chofaj, tèrmistèm, tèrtopas, koryas, kontakteur, Fyouz, ak yon switch switch senp. Modèl yo ka varye lajman ant kontwòl dijital, kontwòl analòg, ak lòt konpozan diferan, men prensip yo se menm bagay la.

Koupe tèmik

Yon relè tèmik travay pa kraze kous la mekanikman nan eleman yo chofaj lè li rive nan yon tanperati sèten. Pafwa yon inite ki ba sou dlo, sa ki lakòz eleman yo depase limit tanperati li yo. Se relè a tache ak deyò a nan tank chofaj tou pre eleman an. Yo nòmalman koupe nan yon tanperati ki nan 210-240 ° F.

Sensor tèmistik

Yon tèristorik se yon rezisteur ki gen rezistans anpil redwi pa chalè. Valè a rezistans chanje jan li refwadi oswa koule ak Lè sa a, voye mesaj bay tablo dijital la. Ankadreman kontwòl Brewer dijital ap kontwole anpil aspè nan sik melanje a, ki gen ladan sistèm tèmik la. Yon tablo kontwòl sou yon urn dijital sèvi ak entrain soti nan tèrmik la kontwole tanperati a nan tank la.

Thermostat

Yon thermostat mekanik itilize pou kontwole epi kenbe tanperati dlo a nan tank chofaj la sou yon Brewer analòg. Yon thermostat mekanik se yon seri kontak elektrik, yon kapilè ak yon anpoul. Lè dlo chofaj la rive nan yon tanperati espesifik, se gwo presyon ki te kreye anndan anpoul la. Sa a presyon ki wo fòs likid la idwolik nan kapilè a nan kontak sa ki lakòz yo louvri kous la nan eleman yo chofaj. Si dlo a refwadi anba yon sèten tanperati, presyon an nan anpoul la diminye, likid la retounen nan anpoul la, ak kontak yo fèmen.

Triac

Yon triac se yon eleman elektwonik ki fè aktyèl nan nenpòt direksyon lè deklanche. Li se yon aparèy solid-eta ki pèfòme menm fonksyon tankou yon relè, san pati pyès sa yo. Triac la pèmèt pouvwa a aparèy chofaj nan tank la. Pouvwa ap aktive lè tèrmosta elektwonik la mande pou chalè. Lè tablo kontwòl la vire sou siyal la, aktyèl ka koule nan triac la bay chalè. Triacs gen yon pousantaj echèk trè ba.

Fusion ak kasè Awondisman

Objektif la nan yon plon ak yon brekè sikwi se entèwonp koule aktyèl la nan ka ta gen yon vag nan kous kout. Wòl prensipal yo li pwoteje konpozan elektrik yo.

Kontakteur

Yon kontakteur se yon switch elektrik kontwole itilize pou oblije chanje yon sikwi pouvwa elektrik. Li tipikman kontwole pa yon sikwi ki gen yon nivo pouvwa pi ba pase sikwi a chanje. Tèmostat la pa gen kapasite pou pote chay total la nan tout eleman yo. Yo itilize yon kontakteur ansanm ak tèmostat mekanik la. Tèmostat la kontwole aksyon sou-off nan kontakteur a depann sou tanperati a nan dlo a. Yon kontakteur konsiste de yon seri kontak ki louvri oswa fèmen pa jaden an mayetik nan bobin solenoid li yo lè li se kouran ladan pa aktyèl la soti nan thermostat prensipal la.

Eleman chofaj

Yon eleman chofaj fèt ak yon filaman elektrik, yon materyèl kondiktè chalè izolan, ak yon levit. Eleman kapab yon levit kòb kwiv mete oswa yon incoloy (alyaj metal) levit. Eleman vini nan tout gwosè, pouvwa (potansyèl), ak konfigirasyon. Pran prekosyon nou: Eleman yo ta dwe sèlman mache yo lè yo ap submerged nan dlo. Soti nan dlo, eleman an pral chofe, vire wouj cho, epi yo ka pete louvri sa ki lakòz yon kout epi yo ka blese nenpòt moun ki tou pre.

Baskil switch

Yon switch elektrik ki opere pa vle di nan yon levye previzyonèl ki deplase monte e desann. Se yon switch activer itilize entèwonp pouvwa a swa nan Brewer a tout antye oswa yon seksyon. Gen de kalite switch komen aktive sou brasri:

• Yon sèl poto, yon sèl jete, yon sèl seri kontak sou yo ak sou

• Double pole, yon sèl jete, de kouche nan kontak sou yo ak sou

Avèk atik sa a sou sistèm chofaj la, nou kouvri tout seksyon prensipal yo nan yon Brewer. Seri sa a gen entansyon fè yon entwodiksyon de baz; li pa pran plas nan yon kou fòmasyon solid. Gen dè santèn de brasri diferan sou mache a ak yon varyete de fonksyon diferan. Pi bon fason pou aprann sou yon Brewer espesifik se pran kou fòmasyon yo ofri nan manifakti a.